Cacao d'excellence provenant d'une seule exploitation et testé sur place.
L'arôme est celui des agrumes, du miel, des notes herbacées de thé vert.
£26.00
Génétique : TSH858, Trinitario
Taille : Moyen, homogène
Fermentation : boîtes en bois à 2 étages, centralisée
Séchage : Solaire sur plots en béton
Floral : ○○○○
Les fruits : ●●○○
Noix : ●●○○○
Le chocolat : ●●●○
Épices : ●○○○
Acidité : ●●○○
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