Description
Investir dans des agriculteurs entreprenants et dans les forêts tropicales qu'ils habitent.
Des notes de caramel et des notes chaudes d'orange.
À propos de la ferme
À quinze heures de route de la ville la plus proche, il est fréquent de voir du gros gibier errer sur les routes qui mènent à la vallée isolée de Kilomero. Vous y trouverez des centaines de petits exploitants agricoles qui s'approvisionnent en cacao de qualité supérieure, ainsi que des oiseaux, des primates et des éléphants joueurs qui habitent les terres du parc national d'Udzungwa tout proche.
À propos du partenariat
Kokoa Kamili, une entreprise sociale pionnière, aide les agriculteurs à générer un nouveau revenu durable pour soutenir leurs familles et leur communauté en intégrant la culture du cacao dans la région et en construisant des installations qui améliorent les rendements. Avec Original feves , nous soutenons les efforts de reforestation en cours avec des partenaires locaux et des programmes qui garantissent que les éléphants sauvages et les habitants de la région puissent vivre en heureuse harmonie.Essayez un échantillon
Prochainement : nous sommes en train de restructurer notre stock d'échantillons, envoyez un e-mail à teameurope@cacaolatitudes pour obtenir plus d'informations sur la date à laquelle les commandes seront à nouveau ouvertes.feve Profil
- Génétique : Trinitario
- Taille : Moyenne, taille variée
- Fermentation : Fermentation centrale, boîtes en bois
- Séchage : Séchage solaire
Profil de saveur
- Floral : ○○○○
- Fruit:●●●○
- Noix : ●●○○○
- Chocolat:●○○○○
- Acidité : ●●○○
Informations pour la commande
- Triage à la main : Oui
- Taille du sac :60 kg
- Certifications : Organique
- Prix FOB : $5,000 USD / MT
- Disponibilité : Europe et États-Unis
- Saison de récolte : Septembre - décembre
- Volume de récolte annuel : 100 MT+ (Annuellement)
- Pour les commandes en provenance des États-Unis, veuillez consulter notre page web Chocolate Alchemy.
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