Description
Diversifier les revenus des agriculteurs avec le proche cousin du cacao.
Un goût de noisettes savoureuses et de graisses rassasiantes.
À propos de la ferme
À la limite nord-est du bassin amazonien, vous trouverez une collection disparate d'arbres Majambo mélangés à leurs cousins cacaoyers. N'ayant pas la commodité des fermes conventionnelles, les femmes du village voisin de Chazuta s'aventurent dans la jungle pour se procurer ces fèves sauvages.À propos du partenariat
Nous aidons les agriculteurs à identifier ce cousin du cacao dans la nature et à le commercialiser, ce qui leur permet d'augmenter et de diversifier leurs revenus grâce à un produit de première qualité. En soutenant cette diversification des cultures, nous réduisons également la production de coca dans la région, ce qui contribue à la lutte contre la dangereuse économie de la drogue au Pérou.Essayez un échantillon
Vous pouvez commander un échantillon de 1 kg de ce produit. Si l'échantillon vous plaît et que vous voulez commander, veuillez remplir le formulaire ci-dessous.Profil du haricot
- Génétique : Majambo Theobroma Bicolor
- Taille : Haricots larges, ronds, plats // 100 g pour 50 haricots
- Fermentation : Pas de fermentation
- Séchage : Séchage central sur des lits en bois et rôtissage dans un four.
Profil de saveur
- Floral : ●○○○○
- Les fruits : ●○○○
- Noix : ●●●○
- Le chocolat : ●
- Acidité : ●
Informations pour la commande
- Triage à la main : Oui
- Taille du sac :40 kg
- Certifications : Aucune (Pas de produits chimiques / engrais)
- Prix FOB : $11,000 USD / MT
- Disponibilité : Europe
- Saison de récolte : Janvier - avril
- Volume annuel de la récolte : 1 MT (par an)
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