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TOUT A COMMENCÉ AVEC JUSTINE...

Notre cofondatrice Justine n'avait jamais imaginé une vie dans le chocolat, mais une randonnée dans la jungle vénézuélienne lors d'un stage universitaire lui a fait découvrir les difficultés des cultivateurs de cacao en milieu rural et a changé sa vie à jamais.

Elle y a vu l'occasion de soutenir le développement économique d'une région marginalisée et a rapidement commencé à faire du démarchage téléphonique auprès des acheteurs et à faire du porte-à-porte pour donner des échantillons de cacao de ces agriculteurs à tous les chocolatiers qui voulaient bien l'écouter, tout en terminant ses études à Paris.

Cette activité secondaire à l'université s'est transformée en une vocation de longue date. Justine a donc accepté un emploi à Armajaro en 2010 pour apprendre tout ce qu'elle pouvait sur le commerce mondial du cacao.

PENDANT CE TEMPS, IL Y AVAIT KATE...

Notre cofondatrice Kate a rejoint le Corps de la Paix pour sauver le monde et a été placée dans une coopérative de cacao en République Dominicaine.

Elle est rapidement tombée amoureuse du processus, de la nourriture et des gens et a trouvé sa vocation en étant la voix des agriculteurs et en facilitant la vente et l'expédition de leur site feves à des acheteurs du monde entier par fret aérien, fret maritime et même par voilier.

C'est ce qui l'a amenée à travailler pour ECOM et à développer ses activités dans le secteur du cacao en Équateur, à la tête d'une équipe qui s'est associée aux producteurs locaux pour améliorer les conditions économiques et mettre en place des pratiques responsables tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

ET PUIS LES ÉTOILES SE SONT ALIGNÉES...

Lorsque ECOM a racheté la division de négoce de matières premières d'Armajaro en 2013, les chemins de Kate et Justine se sont croisés. Amies rapides, Justine n'a pas tardé à faire part à Kate de son rêve de créer une société de négoce de cacao spécialisée qui améliore la chaîne d'approvisionnement entre les agriculteurs mal desservis et les chocolatiers fins du monde entier.

Et en 2017, grâce à la vision de Justine, à l'expérience commerciale de Kate, et au soutien d'un négociant mondial de cacao....

Cacao Latitudes est né.

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