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ORIGINAL BEANS

Original beans est un fabricant de chocolat artisanal, de la fève à la tablette, axé sur la conscience environnementale. Grâce à des années de collaboration et d'amitié fructueuses, nos équipes combinent des décennies d'expérience dans l'industrie du cacao de base et de l'artisanat pour trouver et partager les meilleures fèves du monde pour chaque segment de l'industrie du chocolat. Tout cela est alimenté par notre objectif profond et partagé de faire passer le chocolat de l'exploitation à la régénération. Ensemble, avec nos producteurs, nos clients et nos partenaires, nous plaçons la barre plus haut dans l'industrie du chocolat.

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ECOM AGRO-INDUSTRIEL

ECOM Agroindustrial est un négociant en matières premières et une société de gestion de la chaîne d'approvisionnement durable de premier plan au niveau mondial. Avec 170 ans d'expérience, ECOM soutient les chaînes d'approvisionnement du cacao, du café et du coton depuis des générations, en se connectant étroitement avec les agriculteurs pour naviguer dans les défis des chaînes d'approvisionnement et travailler ensemble pour améliorer les résultats pour tous les participants. En 2021, l'équipe Cacao Latitudes a été formée sous l'égide d'ECOM avec pour mission de travailler dans l'environnement commercial traditionnel pour identifier les opportunités de mieux soutenir les producteurs de cacao de spécialité ainsi que les chocolatiers artisanaux du monde entier.

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LA BALEINE À CABOSSE

Faire la différence : Un chocolatier de la fève à la tablette Animé d'une forte conscience sociale et d'une volonté de travailler aux côtés des producteurs de cacao, ce chocolatier marseillais illustre parfaitement le rôle des chocolatiers dans la transformation de la chaîne de valeur du cacao. La Baleine à Cabosse a confié ses activités d'approvisionnement et de logistique à Cacao Latitudes. Le vrai goût du cacao Claire et Aurélien travaillaient dans une plantation de café en Colombie lorsqu'ils ont découvert le cacao. Claire n'aimait pas le chocolat et Aurélien...
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