Nos partenaires

Original feves est un chocolatier artisanal de feve à la tablette, soucieux de l'environnement. Avec des années de collaboration et d'amitié, nos équipes combinent des décennies d'expérience dans l'industrie du cacao de base et artisanal pour trouver et partager les meilleurs feves pour chaque segment de l'industrie du chocolat. Tout cela est alimenté par notre objectif commun et profond de faire passer le chocolat de l'exploitation à la régénération. Ensemble, avec nos producteurs, nos clients et nos partenaires, nous plaçons la barre plus haut dans l'industrie du chocolat.

ECOM Agroindustrial est un négociant en matières premières et une société de gestion de la chaîne d'approvisionnement durable de premier plan au niveau mondial. Avec 170 ans d'expérience, ECOM soutient les chaînes d'approvisionnement du cacao, du café et du coton depuis des générations, en se connectant étroitement avec les agriculteurs pour naviguer dans les défis des chaînes d'approvisionnement et travailler ensemble pour améliorer les résultats pour tous les participants. En 2021, l'équipe Cacao Latitudes a été formée sous l'égide d'ECOM avec pour mission de travailler dans l'environnement commercial traditionnel pour identifier les opportunités de mieux soutenir les producteurs de cacao de spécialité ainsi que les chocolatiers artisanaux du monde entier.

Faire la différence : Un chocolatier feve-to-bar Animé par une forte conscience sociale et une volonté de travailler aux côtés des producteurs de cacao, ce chocolatier marseillais feve-to-bar illustre parfaitement le rôle que jouent les chocolatiers dans la transformation de la chaîne de valeur du cacao. La Baleine à Cabosse a confié ses activités d'approvisionnement et de logistique à Cacao Latitudes. Le vrai goût du cacao Claire et Aurélien travaillaient dans une plantation de café en Colombie lorsqu'ils ont découvert le cacao. Claire n'aimait pas le chocolat et Aurélien...

Un nouveau partenariat Cette collaboration marque une étape importante dans notre engagement à vous fournir des produits et des services de cacao exceptionnels. La restructuration de notre processus de traitement des commandes a pour objectif principal de vous offrir une expérience plus efficace et plus rationnelle. Ce partenariat stratégique s'appuie sur les forces de Cacao Latitudes et de Chocolate Alchemy, Chocolate Alchemy gérant les commandes d'origines mixtes et Cacao Latitudes se concentrant sur l'approvisionnement et la rationalisation de la chaîne d'approvisionnement.

En tant que nouveau chocolatier, Paysac nous a fait confiance pour son approvisionnement en cacao et nous avons travaillé main dans la main pour garantir à nos clients un cacao de la plus haute qualité feves . Aujourd'hui, nous sommes ravis d'étendre ce partenariat et de vous proposer des solutions simples et pratiques pour vos commandes de petits volumes, directement depuis leur site de Genas, en France. Cacao Latitudes s'est toujours engagé à vous offrir le meilleur feves, et cette collaboration permettra une plus grande accessibilité, des livraisons plus rapides, et une gamme encore plus large...

Cacao Latitudes est fière de présenter la Cocoa Masterclass, une initiative éducative distinctive conçue pour immerger les participants dans les subtilités du monde du cacao, en fournissant une compréhension globale grâce à un mélange unique de philosophie, de pédagogie et d'idées pratiques. Contrairement aux programmes conventionnels, notre approche est contextuelle et offre une expérience d'apprentissage riche et immersive. En plongeant dans les complexités de l'industrie du cacao, les participants acquièrent non seulement des connaissances théoriques mais aussi des compétences pratiques qui sont essentielles pour naviguer dans le paysage dynamique de ce fascinant...