Si vous êtes aux États-Unis :

Contacter teamusa@cacaolatitudes.com pour commander

Si vous êtes en Europe :

Contacter teameurope@cacaolatitudes.com pour commander

Ils vous guideront à travers le processus et les étapes d'achat de Cacao Latitudes.

Étape 1 : Envoyez un courriel à votre région en indiquant le nombre de sacs que vous souhaitez pour chaque qualité.

Étape 2 : Cacao Latitudes vous enregistre en tant que nouveau fournisseur et vous envoie une facture avec les modalités de paiement.

Étape 3 : Le paiement peut être effectué par virement bancaire, dont les détails figurent sur la facture de Cacao Latitudes.

Étape 4 : Pour garantir une expédition rapide, veuillez indiquer le numéro de la facture comme référence dans votre virement bancaire et confirmer le paiement par courrier électronique,

Étape 5 : Notre équipe vous confirmera que nous avons reçu le paiement et, en fonction des conditions de livraison, vous pourrez venir chercher les sacs ou l'équipe vous informera de l'horaire de livraison.

Notre priorité est de maintenir notre page des origines régulièrement mise à jour avec les dernières informations sur la disponibilité de feve . Vous pouvez toujours nous contacter par téléphone ou par e-mail pour obtenir les informations les plus récentes sur notre inventaire.

feve La disponibilité du cacao est liée aux cycles de récolte, et malgré nos efforts pour assurer un approvisionnement constant, il est possible qu'ils soient épuisés avant l'arrivée des nouveaux feves. Notre cacao en stock est proposé selon le principe du premier arrivé, premier servi. C'est pourquoi nous vous recommandons d'attendre un peu avant de goûter à nos produits feves. En outre, il est conseillé de planifier à l'avance vos besoins en cacao, étant donné que notre disponibilité est sujette à des changements.

Bien sûr ! Nous avons même développé un partenariat avec Chocolate Alchemy aux États-Unis dans le but de rationaliser nos services d'échantillonnage !

3-5 jours ouvrables.

Aux États-Unis, nous avons conclu un partenariat avec Chocolate Alchemy pour la commande d'échantillons de plusieurs origines. Pour les origines qui peuvent être échantillonnées aux États-Unis par le biais d'une commande en ligne, un lien vers la page web de Chocolate Alchemy figure dans la section "ordering information" de la page spécifique de chaque origine sur le site web de Cacao Latitudes. S'il n'y a pas de lien "For US orders, please visit our Chocolate Alchemy sur la page d'une origine, cela signifie qu'il n'y a pas de"sur la page d'une origine, cela signifie que vous ne pouvez pas passer de commandes d'échantillons en ligne pour cette origine. Vous devez contacter teamusa@cacaolatitudes.com pour commander des échantillons.

Le prix de notre site feves varie en fonction de l'origine et de la qualité. Nous avons d'excellents cacao provenant de partenaires en Amérique du Sud qui fournissent des volumes plus importants et dont les prix varient entre 5 et 7 $ le kilo. Nous avons des projets exclusifs avec des volumes limités où les prix atteignent 20 $ le kilo. Nous mettons à jour nos prix tous les trimestres afin de vous fournir les prix les plus précis, les plus justes et les plus abordables pour nos produits. Contactez-nous pour obtenir la liste de prix la plus récente et consultez les prix spécifiques sur votre site feves.

Outre les conditions de production de nos extraordinaires feves , des facteurs tels que la logistique nationale, le chargement portuaire et les taxes locales à l'exportation, combinés à des changements constants dans le fret maritime, l'assurance et le financement, entrent en ligne de compte dans le coût de feves chaque année. Bien que nous maintenions des prix stables et constants avec nos producteurs et fournisseurs pour feves, ces coûts logistiques changent constamment.

Ils dépendent de l'origine mais se situent normalement entre 50KG et 70KG.

Nous sommes conscients que des urgences peuvent survenir, mais nous prévoyons souvent 1 à 2 semaines entre l'envoi d'une demande de commande par courrier électronique, l'émission des factures, le paiement et la livraison.

Oui ! Nos fournisseurs de cacao ne produisent pas sur commande, comme vous pouvez le voir sur notre calendrier des récoltes. Nous devons donc passer des commandes à nos fournisseurs des mois avant leur récolte afin de nous assurer qu'ils sont en mesure de financer les producteurs et de recevoir la meilleure qualité. Nous conseillons vivement à nos clients de planifier avec nous.

Nous demandons un paiement par virement bancaire. Lorsque vous passez une commande, nous vous envoyons une facture avec les détails du paiement. La plupart des virements sont effectués le jour même ou le jour ouvrable suivant.

Notre commande minimale est de 1 sachet de feves. Si vous souhaitez commander de plus petites quantités, nous serons ravis de vous orienter vers Chocolate Alchemy, si vous êtes basé aux États-Unis, pour commander des quantités inférieures à 1 sachet.

Nous testons notre stock pour les métaux lourds, les tests microbiens sont plus compliqués car le cacao feves n'est pas un produit alimentaire fini et les tests avant la production/la torréfaction du chocolat peuvent ne pas être concluants.

Nous nous efforçons d'inclure un système de suivi en temps réel sur notre site web pour les clients. Pour l'instant, nous sommes heureux de vous tenir au courant des commandes par e-mail ou par téléphone.

Une palette peut contenir jusqu'à 8 sacs pleins de cacao feves.

Oui, si vous le souhaitez, nous nous chargeons de toute la logistique nécessaire à la livraison et nous l'incluons dans la facture (conditions DDP ou DAP).

C'est tout à fait possible. Nous sommes heureux de vendre à partir de tous nos entrepôts. Aux États-Unis, nous pouvons également demander à l'entrepôt de facturer des comptes UPS spécifiques (si vous en avez un).

Oui, même si ce n'est pas courant, c'est un excellent moyen de découvrir le monde de la logistique du cacao. Veillez à vous renseigner auprès de l'entrepôt et de Cacao Latitudes.

Une fois le paiement effectué, nous demandons à l'entrepôt de libérer le site feves/les produits. À ce stade, le délai d'acheminement est généralement compris entre 3 et 6 jours ouvrables, en fonction du lieu et des conditions d'expédition.

Cacao Latitudes gère des stocks aux Etats-Unis, au Royaume-Uni et en Europe et distribue dans le monde entier. En fonction de votre proximité et des spécificités de l'importation dans votre pays, nous vous proposerons le site feves que vous demandez ainsi que les frais d'expédition/importation si nécessaire. Veuillez contacter teameurope@cacaolatitudes.com pour les commandes internationales.

Malgré tous nos efforts, il arrive que des problèmes surviennent, tels que des déchirures dans les sacs, une mauvaise livraison par le transporteur ou des dommages sur le site feves. Si vous rencontrez de tels problèmes, veuillez nous contacter rapidement et nous traiterons le problème en conséquence. Nous nous engageons à résoudre tous les problèmes qui peuvent survenir au cours du processus.

Cacao Latitudes gère des stocks aux Etats-Unis (Côte Ouest et Côte Est), au Royaume-Uni et en Europe (Amsterdam et Anvers). Nous cherchons à maintenir le cacao feves à proximité de nos clients pour une expédition rapide en cas de demande de cacao.

Pour éviter la dégradation de la saveur, le développement de moisissures, la maturation des insectes et pour sauvegarder la qualité du cacao, il est important de conserver votre cacao dans un endroit frais et sec. Envoyez-nous un e-mail pour obtenir des recommandations complètes sur le stockage.

Oui, Cacao Latitudes est une entreprise certifiée commerce équitable, nous sommes certifiés pour l'achat et la vente de cacao feves et de produits dérivés. Nous nous approvisionnons auprès de quelques organisations certifiées commerce équitable.

Nous proposons des produits biologiques certifiés et non certifiés. Les produits certifiés biologiques feves porteront la mention "biologique" sur les pages d'origine et les fiches de prix. Afin de respecter les exigences de la chaîne de contrôle biologique, nous ne pouvons pas mentionner le cacao biologique feves sur les factures adressées aux clients qui ne sont pas certifiés biologiques, car cela rompt la chaîne de contrôle de la certification biologique.

Oui, nous sommes certifiés Demeter, une certification d'agriculture biodynamique qui garantit les pratiques agricoles biologiques et régénératives les plus strictes.

Excellente question ! Nous vous suggérons de consulter le glossaire du chocolat fin. Il s'agit d'une liste de mots les plus fréquemment utilisés dans l'industrie du cacao et du chocolat (fin), rédigée par des experts travaillant dans l'industrie du cacao et du chocolat.

Vous êtes au bon endroit. Nous pouvons vous présenter la Cocoa Masterclass, une initiative éducative conçue pour immerger les participants - comme vous ! - dans l'industrie du cacao et du chocolat. Contrairement aux programmes conventionnels, l'approche de la Cocoa Masterclass est contextuelle et offre une expérience riche et immersive. En se plongeant dans les complexités de l'industrie du cacao, les participants acquièrent non seulement des connaissances théoriques, mais aussi des compétences pratiques. Rejoignez-nous pour un voyage, que ce soit à l'origine ou à la destination, et découvrez la véritable profondeur de l'industrie du cacao.

Nous comprenons votre curiosité ! Cacao Latitudes a démarré en 2017 avec Justine Chesnoy, alors qu'elle travaillait chez ECOM. Nous avons fondé Cacao Latitudes SA en 2021 et ECOM Agroindustrial en est actionnaire. Visitez notre histoire pour comprendre comment Cacao Latitudes est née.

Le commerce direct, dans sa forme la plus simple, consiste pour un agriculteur à vendre directement et à gérer toute la logistique de la préparation à l'exportation. Dans la plupart des cas, Cacao Latitudes n'achète pas directement aux producteurs, mais choisit de travailler avec des exportateurs expérimentés dans de nombreux pays pour gérer le processus et permettre aux producteurs de livrer localement. Nous entretenons des relations directes avec tous nos agriculteurs et groupements d'agriculteurs et nous pensons que cela permet d'établir des relations commerciales saines et à long terme.