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Tanzanie

Udzungwa Kokoa Kamili

Tanzanie

Investing in enterprising farmers and the rainforests they call home.
Sweet toffee, candied orange with almond notes.

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Génétique : Trinitario

Size: Uniform Size, 100-130g for 100 beans

Fermentation : Fermentation centrale, boîtes en bois

Drying: Solar Dried

Floral : ○○○○

Fruit:●●●○

Noix : ●●○○○

Chocolat:●○○○○

Acidité : ●●○○

  • Triage à la main : Oui
  • Taille du sac : 60 kg
  • Certifications : Organique
  • Disponibilité : USA
  • Saison de récolte : septembre - décembre
  • Volume de récolte annuel : 100 MT+ (par an)
  • Veuillez contacter ussales@cacaolatitudes.com pour commander des échantillons. 

À propos de la ferme

À quinze heures de route de la ville la plus proche, il est fréquent de voir du gros gibier errer sur les routes qui mènent à la vallée isolée de Kilomero. Vous y trouverez des centaines de petits exploitants agricoles qui s'approvisionnent en cacao de qualité supérieure, ainsi que des oiseaux, des primates et des éléphants joueurs qui habitent les terres du parc national d'Udzungwa tout proche.

À propos du partenariat

Kokoa Kamili, une entreprise sociale pionnière, aide les agriculteurs à générer un nouveau revenu durable pour soutenir leurs familles et leur communauté en intégrant la culture du cacao dans la région et en construisant des installations qui améliorent les rendements. Avec Original feves , nous soutenons les efforts de reforestation en cours avec des partenaires locaux et des programmes qui garantissent que les éléphants sauvages et les habitants de la région puissent vivre en heureuse harmonie.

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