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La nostra filosofia

Alzare il livello a tutte le latitudini.

Cacao Latitudes è radicata nella missione di unire gli appassionati cioccolatieri con un cacao straordinario che abbia un impatto positivo. Costruiamo ponti diretti e duraturi che collegano gli artigiani a un cacao spettacolare, sostenibile e socialmente consapevole, riducendo la distanza dal chicco alla tavoletta e oltre, e sostenendo al contempo gli agricoltori e gli ambienti cruciali per la produzione di origini uniche e saporite.

Unendo gli artigiani del cioccolato e i coltivatori responsabili con fiducia e trasparenza, eleviamo la catena del valore globale e rendiamo più facile che cacao e valori straordinari viaggino mano nella mano a tutte le latitudini.

I principi chiave che definiscono l'azienda sono la trasparenza, la rigenerazione e la reciprocità.

Trasparenza

Poniamo una forte enfasi sulla trasparenza e sulla tracciabilità lungo tutta la catena del valore. Condividendo il viaggio del cacao, dall'origine al prodotto finale, ogni attore coinvolto nella catena può migliorare le proprie pratiche. Cacao Latitudes collabora con cooperative, imprese sociali e partner locali o internazionali che acquistano direttamente dagli agricoltori e spesso forniscono più di un sostegno commerciale alle loro comunità. L'obiettivo è creare una rete di fiducia e trasparenza, garantendo che ogni attore della catena del valore sia in grado di migliorare le proprie pratiche.

Rigenerazione

Crediamo che il mondo sia nostro da proteggere per le generazioni future. Siamo orgogliosi di sostenere i nostri partner di origine in iniziative come la riforestazione, la protezione della fauna selvatica e degli habitat e gli sforzi per mitigare i cambiamenti climatici. Andiamo oltre le pratiche di acquisto convenzionali pagando premi per la conservazione in aggiunta ai prezzi fissi, fornendo alle comunità locali i mezzi per finanziare i loro progetti di sviluppo.

Reciprocità

Reciprocità significa vantaggio reciproco. Il prezzo che accettiamo di pagare per il nostro cacao è significativamente più alto di quello del cacao certificato biologico e del commercio equo e solidale. Ma questo è solo l'inizio. Mantenendo una comunicazione costante con i nostri partner d'origine, comprendendo la loro capacità di approvvigionamento e pagando prezzi stabili, contribuiamo ad aumentare la sicurezza del reddito e la stabilità dei nostri partner e dei loro coltivatori, favorendo un rapporto di reciproco vantaggio.

Aiutateci ad avere un impatto.

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