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Vous êtes passionné par le monde du cacao et du chocolat? Rejoignez notre Masterclass de Sourcing Intermédiaire avec @cocoamasterclass et @cacaolatitudes pour explorer les nuances de l’approvisionnement, du processus post-récolte, de la commercialisation et de l’évaluation qualité des fèves de cacao. Lieu: Manoir Claudine, @manoirclaudine_chataigneraie 62 rue de la Papinière - 44240 Sucé-sur-Erdre, France (À seulement 20 minutes de l’Aéroport de Nantes/Gare de Nantes) Durée: 3 jours - Mercredi 15, Jeudi 16, Vendredi 17 Mai 2024 Coût: 1200 Euros par...