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République démocratique du Congo

Virunga

République démocratique du Congo

Préserver l'habitat des rares gorilles de montagne. Un chocolat exquis au goût de terre

Par 1 kilo

Bientôt disponible

Prochainement : nous sommes en train de restructurer notre stock d'échantillons, envoyez un e-mail à teameurope@cacaolatitudes pour obtenir plus d'informations sur la date à laquelle les commandes seront à nouveau ouvertes.

Génétique : Amelonado

Taille : Moyenne, taille variée

Fermentation : Fermentation décentralisée

Séchage : Séchage solaire décentralisé

Floral : ●●○○○

Fruit:●○○○○

fruits à coque : ●○○○○

Le chocolat : ●●●○

Acidité : ○○○○

  • Triage à la main : Non
  • Taille du sac : 62,5 kg
  • Certifications : Biologique, FFL
  • Prix FOB : 3 600 USD / MT
  • Disponibilité : Europe
  • Saison de récolte : novembre-mars
  • Volume de récolte annuel : >1000 MT (par an)

À propos de la ferme

Dans la zone tampon de l'époustouflant parc national des Virunga, des centaines de petits exploitants agricoles exploitent des terres riches en biodiversité qui abritent les derniers gorilles de montagne de la planète. Malheureusement, l'une des régions les plus riches du monde sur le plan naturel s'est transformée en l'une des plus pauvres, les habitants s'opposant aux étrangers qui cherchent à exploiter la zone par la déforestation et le braconnage.

À propos du partenariat

En facilitant l'approvisionnement en cacao dans une région habituellement inaccessible, nos partenaires sont en mesure d'augmenter les revenus et de soutenir directement les efforts de conservation de la flore et de la faune des Virunga. Notre ONG locale partenaire propose divers cours de formation, y compris une formation au leadership pour des centaines de femmes locales. Avec Original feves , nous réinvestissons dans la communauté pour améliorer la vie des agriculteurs et de leurs familles.

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