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Isole Salomone

Miscela Guadalcanal

Isole Salomone

Garantire la continuità di pratiche agricole valide in mezzo ai cambiamenti climatici. Agrumi balsamici, dolcezza mielosa e un finale di tè nero, vino di Porto e chiodi di garofano.

£26.00

Per 1 chilo

Genetica: Amelonado, Criollo, Trinitario, Nacional

Dimensioni: Medio, omogeneo

Fermentazione: Fermentazione centralizzata, cassette di legno

Essiccazione: Essiccazione all'aperto o sotto plastica resistente ai raggi UV

Floreale: ○○○○

Frutta: ●●○○

Dado: ●●○○○

Cioccolato: ●●●○

Spezia: ●●○○

Acidità: ●●●○

  • Ordinamento manuale: Sì
  • Dimensioni del sacco: 62,5 kg
  • Certificazioni: Nessuna
  • Prezzo FOB: $ 4.400 USD / MT
  • Disponibilità: Europa
  • Stagione di raccolta: Tutto l'anno, con picco in aprile-agosto
  • Volume annuale del raccolto: 43 MT (annualmente)

Informazioni sulla fattoria

Gli agricoltori indigeni dell'isola di Guadalcanal sfruttano appieno il potenziale del clima tropicale e del fertile suolo vulcanico, coltivando il cacao insieme a palme da cocco autoctone, ortaggi e legname duro. Si adattano alle sfide poste dal riscaldamento globale, essendo tra i primi ad affrontarne le conseguenze come comunità insulari, e si sforzano di fare il miglior uso delle loro risorse per garantire un'agricoltura sostenibile.

Informazioni sulla partnership

Il nostro partner locale, Cathliro Commodities Development Ltd., sta guidando gli sforzi per creare maggiori opportunità economiche per gli agricoltori indigeni delle Isole Salomone. Attraverso iniziative che affrontano la deforestazione locale e fornendo sostegno a progetti agroforestali incentrati sulla coltivazione del cacao, questi agricoltori sono in grado di sostenere un ecosistema vitale nelle loro aziende agricole, promuovendo al contempo la biodiversità nella regione.

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