Descrizione
Garantire la continuità delle pratiche agricole sostenibili in presenza di cambiamenti climatici.
Agrumi balsamici, dolcezza mielata e un finale di tè nero, vino di Porto e chiodi di garofano.
Informazioni sulla fattoria
Gli agricoltori indigeni dell'isola di Guadalcanal sfruttano appieno il potenziale del clima tropicale e del fertile suolo vulcanico, coltivando il cacao insieme a palme da cocco autoctone, ortaggi e legname duro. Si adattano alle sfide poste dal riscaldamento globale, essendo tra i primi ad affrontarne le conseguenze come comunità insulari, e si sforzano di fare il miglior uso delle loro risorse per garantire un'agricoltura sostenibile.Informazioni sulla partnership
Il nostro partner locale, Cathliro Commodities Development Ltd., sta guidando gli sforzi per creare maggiori opportunità economiche per gli agricoltori indigeni delle Isole Salomone. Attraverso iniziative che affrontano la deforestazione locale e fornendo sostegno a progetti agroforestali incentrati sulla coltivazione del cacao, questi agricoltori sono in grado di sostenere un ecosistema vitale nelle loro aziende agricole, promuovendo al contempo la biodiversità nella regione.Prova un campione
È possibile ordinare un campione da 1 kg di questo prodotto. Se il campione è di vostro gradimento e volete ordinare, compilate il modulo sottostante.Profilo del fagiolo
- Genetica: Amelonado, Criollo, Trinitario, Nacional
- Dimensioni: Medio, omogeneo
- Fermentazione: Fermentazione centralizzata, cassette di legno
- Essiccazione: Essiccazione all'aperto o sotto plastica resistente ai raggi UV
Profilo aromatico
- Floreale: ○○○○
- Frutta: ●●○○
- Dado: ●●○○○
- Cioccolato: ●●●○
- Spezia: ●●○○
- Acidità: ●●●○
Informazioni per l'ordine
- Ordinamento manuale: Sì
- Dimensioni del sacco: 62,5 kg
- Certificazioni: Nessuna
- Prezzo FOB: $ 4.400 USD / MT
- Disponibilità: Europa
- Stagione di raccolta: Tutto l'anno, con picco in aprile-agosto
- Volume annuale del raccolto: 43 MT (annualmente)
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