Qualità dettagliata che va di pari passo con l'agricoltura rigenerativa.
Ribes nero e caramello alle nocciole
£26.00
Genetica: Criollo, Forestero, Trinitario
Taglia: Medio, Taglia Uniforme
Fermentazione: Ammasso di foglie di banana/di piantaggine come base e copertura.
Essiccazione: Piattaforma rialzata in bambù/legno, sole diretto.
Floreale: ○○○○
Frutta: ●●○○
Dado: ●●●●
Cioccolato: ●●●●
Spezia: ●●●○
Acidità: ●○○○
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