La Sofia

À propos de la ferme

Il y a plusieurs décennies, un dangereux champignon a menacé de détruire toute la production de cacao en Équateur. En réponse, cette exploitation familiale a planté des vergers d'une fève hybride qui combine l'héritage et la qualité des variétés originales avec une génétique plus forte et plus résistante aux maladies. C'est également l'une des premières exploitations certifiées biologiques de cette variété en Équateur.

À propos du partenariat

Grâce à un soutien en matière de marketing et de mise en réseau, nous avons aidé La Sofia à prouver que ses pratiques respectueuses de l'environnement peuvent être transposées à plus grande échelle et donner des rendements élevés de cacao biologique. Cela leur permet de poursuivre leurs recherches sur l'agriculture écologique et de développer de nouvelles technologies qui améliorent la gestion de l'exploitation.

Essayez un échantillon

La Sofia est un produit populaire. Envoyez un courriel à teameurope@cacaolatitudes pour savoir quand ce produit sera de nouveau en stock.