Dopo anni passati a studiare le sue piante di cacao nella sua piantagione, Jorge Yoplak, un agricoltore della comunità di Pucallpillo, situata nella valle di Huayabamba nella regione dell'Alto Amazonas in Perù, ha deciso di propagare il meglio del meglio e ha convinto i suoi vicini del buon potenziale di questa varietà. Oggi, questo cacao unico si trova solo qua e là nella valle di Huayabamba.

Choba Choba è un'azienda produttrice di cioccolato di proprietà degli stessi agricoltori che coltivano le fave lungo il fiume Huayabamba in Perù. Stanchi delle realtà distruttive dell'industria del cacao, hanno creato il proprio marchio per ottenere un maggiore controllo e avere un impatto economico, sociale e ambientale reale sul territorio. Oggi Choba Choba è sinonimo di proprietà degli agricoltori, commercio diretto e profondo legame con la terra e la sua gente.